Na początek rozmowy
Menu można rozpocząć od mniejszych propozycji, które dobrze towarzyszą pierwszym rozmowom i wspólnemu zamawianiu. To dobry moment, by sprawdzić nastrój grupy, zostawić sobie swobodę dalszego wyboru i potraktować stół jako centrum spotkania, a nie jedynie przystanek przed kolejnym planem.